2007年10月17日

干しいも中毒

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こないだ香川の道の駅で見つけた干しいも、これがもう!
最強にねっちょりして美味しかったダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)
500g入りの2袋買ったのに、野菜さんとあっという間に食べて
しまって全部買い占めたらよかったと後悔の日々たらーっ(汗)


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野菜さん、ジップロックに入れて友達の家に遊びに行くときも
干しいも持参ww
スナック菓子やチョコレートな友達からは目が点らしい(笑)


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で、毎日毎日干しいものことしか考えられなくなって(まぢで)
パソコンのお気に入りのカテゴリーに「干しいも」作って
通販サイトや手づくりサイトを登録(笑)
でも通販もなにげに世の中は干しいもブームなのか?
楽天で人気のあるショップは1分ちょっとで完売ってがく〜(落胆した顔)
もちろん買えなかったorz

悔しいので自分で作ることにしたexclamation×2
http://www.ajiwai.com/index.htm

参考にしたのはこのサイト、なかなか興味深いサイトであるw



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芋を適当に切って水につけて灰汁を抜くダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)


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蒸し器で蒸すダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)


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干すダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)


今日で3日目。
毎朝「おはよう、干しいも」って感じで毎日監察してます(笑)
しかし、なぜか売ってるのみたいにしっとりしてなくて
カピカピあせあせ(飛び散る汗)
それに干すとかなり縮む!!(ショック)
サツマイモ3本使っても少なーーーいあせあせ(飛び散る汗)
売ってるやつはそれなりの値段取るのも納得しましたたらーっ(汗)
でももう少し様子みてみますw

毎日試食してるから完成までに半分になるかも(爆)
posted by 桃子 at 09:25| 愛媛 ☀| Comment(5) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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